大寶冰室肉餅飯源頭?元朗「最強媽媽」揹B斬豬肉 工作照感動網民 神級回應成焦點|Juicy叮

有網民在元朗大橋街市一間豬肉檔,目擊一位女豬肉切割員揹着BB,手起刀落地密密斬豬肉,樓主大受感動形容她是「豬肉媽媽」,發文表示:「媽媽真偉大!本身都諗緊買邊間肉,唔使揀了!」決定以實際行動支持。

這張「媽媽揹B返工劏豬肉」的相片在社交平台上引發熱議,有網民以最近爆紅的元朗大寶冰室肉餅飯潮文進行二次創作,將該豬肉檔聯繫到大寶冰室肉餅飯,形容是傳說中「味蕾核彈」肉餅飯的「真正的靈魂發源地」,「全東南亞最優秀的肉餅軍火庫」。

大寶冰室肉餅飯源頭?元朗「最強媽媽」揹B斬豬肉 工作照感動網民 神級回應成焦點↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有網民昨日(11日)在社交平發相發帖分享,在元朗大橋街市遇到一位孭著嬰兒開工的女豬肉切割員。

從樓主分享的相片中可見,在傳統街市的紅白色光管下,該肉檔掛滿了新鮮豬肉,一位身穿黑色樸素上衣、將頭髮束起的媽媽,背後用揹帶揹着一個小小的嬰兒,正專注地在砧板上處理豬肉。BB似乎在媽媽的背上安穩熟睡,而媽媽則全神貫注於工作,畫面震撼又溫馨。

帖文一出,照片中這個「為母則強」的畫面,勾起了不少網民的集體回憶,紛紛表示充滿「七八十年代嘅感覺」,直呼這就是久違的「香港味」。

「豬肉媽媽」被讚反映香港精神

有網民留言指:「以前80、90年代好多女人都咩(孭)住小朋友,係街市賣菜賣肉賣魚」,讚揚這位媽媽展現了香港人勤奮、堅韌、直面生活挑戰的精神。樓主亦感嘆:「豬肉佬已經唔興啦,豬肉媽媽,好嘢!」

除了讚賞感動的留言,有網民則提出質疑:為何不將BB交給育嬰園照顧,其他網民則回應,直指「育嬰園好難排」,有人更附和「大肚排到生都未有位」,不過有網民則指不難排:「我朋友今年2月排,8月已經有位……」

有網民表示「家家有本難念的經」,或許這位「豬肉媽媽」有自己的考量,樓主亦表示理解:「所以盡我能力小小支持咗一下~」,以一個小小的購買行動,已是最大的支持。

傳說中的「肉餅軍火庫」 距「大寶冰室」地址僅5分鐘步程

在眾多留言中,有網民以最近爆紅的大寶冰室肉餅室潮文進行二次創作,堪稱神級回應。

該幽默網民竟創意十足地將元朗大寶冰室的肉餅飯,與這肉檔聯繫起來:「這裡正是那碟被圈內資深食客——那些在民合徑排隊的『手足』——敬稱為『味蕾核彈』的肉餅飯,其真正的靈魂發源地。」

這位網民繼續以全無事實根據,但卻非常風趣的文筆寫道:「每一塊經由老闆娘手起刀落斬下的免治豬肉,據說都源自一位隱世的大師級肉類鑑賞家之手,那是一種近乎失傳的選肉技藝,肥瘦黃金比例的精準拿捏,將豬肉的纖維與油脂感平衡得妙到毫釐。」

他更將這豬肉媽媽的肉檔封為「全東南亞最優秀的肉餅軍火庫」,其豐富的聯想力,加上配合大寶冰室肉餅飯潮文的風格,令網民大感佩服,樓主也回應:「師兄有料。」

而這個說法,從地理位置上看來確引起無限遐想,根據Google Map資料,該肉檔確毗鄰大寶冰室,肉檔位於元朗橋樂坊2號的大橋街市內,而「大寶冰室」則在元朗民合徑8號,兩者僅相隔約5至7分鐘步程。

網民:肉檔一家都好好人!

除了神級創意,討論中亦溫情處處,有網民認出相中的揹帶,表示是媽媽傳承下來的「vintage 孭帶」,有曾光顧該肉檔的街坊力撐:「元朗大橋,佢地一家人都好好人!買豬肉一定搵佢哋!」

有網民則開了個暗黑玩笑:「背脊孭住嗰個賣唔賣?幾錢斤?」引來樓主驚訝回應:「嘩,人販子嗎?」為事件增添了幾分網絡世界的幽默感。

毗鄰的「元朗大寶冰室」因潮文爆紅 最新公布營業時間

毗鄰肉檔的「元朗大寶冰室」,近日因一篇肉餅飯的潮文,在社交平台被洗版式瘋傳,「大寶冰室」、「肉餅飯」、「元朗肉餅飯」瞬間成為流量密碼。由於反應空前踴躍,店方亦以「肉餅陳法拉」、「肉餅梁朝偉」及「肉餅陳展鵬」為名,在社交平台Threads不時宣布店方的最新動向及安排,以免光顧網民撲空。

該店最新宣布(12月10日)指,大寶冰室營業時間依然維持早上6:00 – 下午6 時 (下午5 時截單),目前仍不設晚市,店方解釋:「對於晚市安排,暫時仍然在考慮階段,始終小店增加人手都係要慎重考慮嘅因素。」

「元朗大寶冰室肉餅飯」潮文原文:

「元朗嘅大寶冰室,全亞洲最優秀嘅肉餅飯,每一塊肉餅都係嚟自元朗大師級肉餅工匠嘅手工之作,大件夾抵食,鄰近西鐵站、巴士總站,交通方便。」

以上這篇潮文在社交平台不斷被瘋傳,觸發大量網民專程到訪元朗「朝聖」,導致元朗大寶冰室客量急增,日日大排長龍。

來源:cotton.1.9.9.8@Threads

同場加映:招牌被淋藍油2年無洗走 元朗餃子店老闆Po長文揭苦衷↓↓↓↓

 

有網民近日在「香港茶餐廳及美食關注組」FB專頁,發帖顯示元朗這間名為「有得餃」的餃子專門店。
有網民近日在「香港茶餐廳及美食關注組」FB專頁,發帖顯示元朗這間名為「有得餃」的餃子專門店。

 

其招牌被淋上藍油,鐵閘亦沾有藍油。
其招牌被淋上藍油,鐵閘亦沾有藍油。

 

帖文短短數日已吸引逾千點讚,及逾百留言。
帖文短短數日已吸引逾千點讚,及逾百留言。

 

不少街坊留言指「幾年啦」,「好耐好耐之前啦喎」,有人對於至今仍未洗走嘖嘖稱奇。
不少街坊留言指「幾年啦」,「好耐好耐之前啦喎」,有人對於至今仍未洗走嘖嘖稱奇。

 

 該店老闆其後亦出帖,以近四百字解釋淋油未洗走的原因,與及事件的來龍去脈。
該店老闆其後亦出帖,以近四百字解釋淋油未洗走的原因,與及事件的來龍去脈。

 

 該店老闆在帖文中表示:「嘩!有千幾個讚好,都圍繞住小店被淋油一事,唔好意思,引起大家咁多嘅猜測。」
該店老闆在帖文中表示:「嘩!有千幾個讚好,都圍繞住小店被淋油一事,唔好意思,引起大家咁多嘅猜測。」

 

 他說淋藍油事件發生在兩年前:「其實我哋早在2022年11月18號嘅凌晨,被兩名戴鴨嘴帽及口罩男子淋油,我哋亦報咗警!!」
他說淋藍油事件發生在兩年前:「其實我哋早在2022年11月18號嘅凌晨,被兩名戴鴨嘴帽及口罩男子淋油,我哋亦報咗警!!」

 

 「我喺度做一個聲明:我哋冇爭人錢,亦都冇人收過我哋陀地。」
「我喺度做一個聲明:我哋冇爭人錢,亦都冇人收過我哋陀地。」

 

 為什麼一直未有將藍油洗走?
為什麼一直未有將藍油洗走?

 

 他解釋:「生意唔好經濟又差,要維修返個招牌都係一筆費用!反正都幾年好似見慣咗咁,咪有得佢囉。」
他解釋:「生意唔好經濟又差,要維修返個招牌都係一筆費用!反正都幾年好似見慣咗咁,咪有得佢囉。」

 

至於為什麼兩年前會被淋油?
至於為什麼兩年前會被淋油?

 

 他說:「可能係因為早幾年疫情嘅時候,好多老人家買唔到口罩,而我哋又有啲朋友,願意用錢買口罩嚟派比當時買唔到口罩嘅一批老人家!」
他說:「可能係因為早幾年疫情嘅時候,好多老人家買唔到口罩,而我哋又有啲朋友,願意用錢買口罩嚟派比當時買唔到口罩嘅一批老人家!」

 

 「派口罩當日有少少插曲,就係有幾條二打六走嚟搞事!令到場面失控大打出手。」
「派口罩當日有少少插曲,就係有幾條二打六走嚟搞事!令到場面失控大打出手。」

 

 「作為老闆嘅我亦都被拉上差館,但係警察叔叔就好快放咗我出嚟!可能因為咁嘅關係比人淋油啩,件事就係咁樣!」
「作為老闆嘅我亦都被拉上差館,但係警察叔叔就好快放咗我出嚟!可能因為咁嘅關係比人淋油啩,件事就係咁樣!」

 

 他呼籲:「再三希望我哋舖頭比人淋油嘅事,係呢一刻解釋完之後,作一段落!」
他呼籲:「再三希望我哋舖頭比人淋油嘅事,係呢一刻解釋完之後,作一段落!」

 

 「我哋做食市依家喺一個好艱難嘅環境!各方好友如果鍾意食餃子,可以過嚟品嚐下我哋用心製作嘅出品。」
「我哋做食市依家喺一個好艱難嘅環境!各方好友如果鍾意食餃子,可以過嚟品嚐下我哋用心製作嘅出品。」

 

 不少網民留言撐店主:「好掛住你地嘅野食...撈麵...豬手...薄撐...」「繼續會支持你。」「支持你延續 好人好事。」
不少網民留言撐店主:「好掛住你地嘅野食…撈麵…豬手…薄撐…」「繼續會支持你。」「支持你延續 好人好事。」

 

 

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