冷鏈聯合會(CCF)警告,燃料短缺、網絡攻擊及極端天氣正嚴重威脅糧食供應,批評政府對糧食風險掉以輕心,要求列保障糧食為國家即時優先事項。
《衛報》報道,負責食品冷藏與運輸的CCF表示,糧食系統自二戰後從未有過重大危機,二戰時全國約有一半冷庫屬公營,批評政府對糧食儲存的地點和方式掉以輕心。報道引述CCF指出,目前超過三分之一的糧食依賴海外進口,大部分經由四個港口進入,令供應鏈容易受打擊。
CCF又指,國際衝突或邊境延誤會阻礙糧食流入,而燃料短缺、水災和極端高溫,導致冷庫癱瘓,都會導致糧食短缺。霍爾木茲海峽持續關閉已影響全球肥料供應,而全球一半糧食生產依賴肥料,加劇糧食短缺憂慮。
CCF批評政府未能採取措施加強糧食供應,並透露近月頻繁遭網絡攻擊。CCF亦呼籲將冷庫及食品運輸樞紐列為基礎設施,而非整個食品行業,以確保在大型停電時能維持電力供應。報道引述CCF警告,糧食供應的中斷可引發騷亂,而弱勢群體和貧困家庭將最先受到影響。
政府發言人回應,食品行業是13個國家關鍵基礎設施行業之一,強調冷鏈糧食供應重要,又承諾維持本土糧食生產,並投資數十億英鎊開發新技術,以提高產量及發展抗氣候的農作物。