研究人員最新在西班牙南部發現世界上歷史最悠久的液態葡萄酒，這些酒是裝在羅馬時期墓穴的骨灰甕中，距今有2000年的歷史。
美國有線電視新聞網（CNN）報道，西班牙哥多華大學的科學家在17日發表的一項研究中，對上述骨灰甕的內容物進行了分析。該骨灰甕是在2019年卡摩那一間房屋裝修時所發現。
這項研究的主要作者，哥多華大學有機化學教授阿雷博拉向CNN表示，該甕發現內有火化遺骸，以及被認為來自火葬柴堆的焚燒象牙，還有約4.5公升的微紅色液體。
裝有骨灰甕的墓穴是在房屋裝修時發現，研究人員隨後對其中液體進行化學分析結果發現是酒。「當考古學家打開甕時，我們幾乎呆住了」，「這實在令人驚訝」。
阿雷博拉表示這是一個極大的驚喜，因為葡萄酒通常很快就會蒸發，而且化學性質不穩定。
阿雷博拉表示，這代表我們發現幾乎不可能找到的東西」。他解釋說，葡萄酒要密封保存才能防止蒸發，目前尚不清楚密封狀態究竟是如何形成。
阿雷博拉說，進一步的化學分析讓研究小組認定該液體是白酒，因為它不含丁香酸，這是一種僅存在於紅酒中的物質。阿雷博拉補充說，它還具有與該地區現在生產的菲諾（fino）型雪莉酒有著相似的礦物鹽成分。阿雷博拉表示「這是獨一無二的」。「我們很幸運能夠找到並分析它，這是一生中只能看到一次的東西。」
研究人員認為，他們的發現推翻了目前最古老液態葡萄酒的紀錄，德國的斯派爾市（Speyer）曾發現1個酒瓶，據信已有約1700年歷史，然而在斯派爾發現的酒瓶，年代尚未經過化學分析證實。
