山度士及陳肇麒兩位香港隊一代名將，對於省港盃的回憶大異其趣。中場指揮官山度士一向靈活，但面對體格硬如鐵的廣東隊中場都感到吃不消。前鋒殺手陳肇麒則視省港盃為獎金盃，最記得是已故恩師黎新祥如何以老帶新，用省港盃培養小將。
記者 吳家祺 陸永鴻 攝影 陳浩元
山度士：廣東球員搏命 想入國家隊
在上世紀80至90年度曾多次在省港盃上陣的名將山度士（山Sir），回憶當年香港隊及廣東隊入選球員的心情竟然有分別，他坦承當年擔心受傷不想踢正選，但廣東隊極度渴望能正選出賽，以搏取表現入選國家隊。
與該位香港足球先生、南華的10號仔同期在省港盃對賽的名廣東名將，計有麥超、彭偉國、伍文兵、池明華及謝育新等，當中不少是國家隊成員，這也是廣東球員既希望入選省隊，更希望正選上陣的原因。因為當時廣東足球當道，國家隊選將都以廣東球員為藍本，而省港盃正好是廣東隊每年一度公開表演身價的平台。
談到廣東隊演出，山Sir猶有餘悸：「他們練得體格強硬如鐵，與他們對撼沒有好練果，強似我們的左閘余國森，每次看管伍文兵之後在更衣室都看見他腳脛紅腫一片，茹健德有次半場便被抬出場，那個謝育新更是打不死的，我們踢到他們但他們若無其事，反而我們的腳會腫痛，和他們硬撼總是難搞。」
此外，作客更難打，每次廣州比賽都爆滿，通常都在越秀山或東較場比賽；在廣東球迷不斷打氣下，作客港隊更難踢，心理上輸少當贏，但山Sir回憶說：「有一屆(第12屆，1990年)我們贏2:1，於廣州捧盃，當時群情洶湧，球迷圍住我們的大巴拍打車身，並作勢要抬起我們的車，擾攘了半小時仍未能離開。巴貝利想反撲，我們都勸他不要亂來。」第12屆賽事，港隊首回合在大球場被郭億軍入波輸0:1，次回合作客東較場有巴貝利及周志成入波贏2:0，兩回合計反勝2:1兼在廣州捧盃，實屬難得。
預測今屆比賽，山Sir認為如果對手派青年軍上陣，港隊有機會贏波，最重要是為球迷踢出精采比賽。回想當年作客連同記者及球圈人士，開飯時間有30多至40圍，氣氛熱鬧也令球員有特別感覺。當年對手今日變朋友，山Sir說他都喜歡踢元老賽，現在與彭偉國等再遇都如舊朋友見面，值得每隔一段時間一聚。
陳肇麒：省港盃等如獎金盃 黎Sir教落出場瘋狂跑
香港隊一代前鋒陳肇麒，最少踢了10屆省港盃，曾獲紀念獎牌以示嘉許。在肇麒心中，省港盃等同獎金盃，最難忘是已故的黎新祥教練教落一句：「後生仔，落場瘋狂跑吧。」
2007年1月7日，大球場舉行第29屆省港盃次回合，陳肇麒在比賽中把握廣東隊門將失誤門前剷射入網，為港隊反超前2:1，最終贏4:2、兩回合4:3奪標。陳肇麒的敏銳觸覺在此表露無遺，這位一代射手說省港盃在他心中就如「獎金盃」：「以往港隊有很多領隊，好像大B哥(周文亮)、官生(官永義)、羅生羅傑承等，只要捧盃便會有領隊派獎金。印象中好像是30萬元獎金，每位球員約分兩萬多。」
每年之初踢省港盃封王有獎金，但過程絕不簡單，尤其是陳肇麒踢前鋒經常被客隊豉球迷招呼：「廣東球迷會作歌唱出來招呼球員，而且作客比賽特別難踢，裁判有時候會偏幫主隊，反而港隊永遠沒有主場雞。」一同接受訪問的山度士說，試過作客時在禁區外踢中對手，球證直證禁區內判12碼，這是主客場不同的獨有特色。
在港隊國際賽以外，每年一度的省港盃可以說是香港球員面對較為硬朗的比賽，激烈程度遠超本地聯賽。在陳肇麒心中，省港盃充滿著他和港隊球員以及已故教練黎新祥的美好回憶：「記得當年踢省港盃，黎Sir挑選了我、林嘉緯和梁子駿3位年青球員入選，然後隊中有不少老大哥如歐偉倫等。當年黎Sir用歐偉倫和我打前鋒，我便跟著這位大哥『學嘢』。最記得黎Sir說，後生仔，落場瘋狂跑吧。」
對於陳肇麒來說，省港盃就是讓年青球員發揮的舞台。好像港隊新星翼鋒吳宇曦早前在亞冠盃2射破廣島三箭後一戰成名，現時準備北上搵食，肇麒說最理想是當球員正在向上爬時，教練盡量給予時間新人多加落場接受比賽洗禮，假以時日栽培出新一代港隊主力，這也是省港盃未來發展的方向之一。
