根據國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的初步估算，西班牙仍然是歐盟第三大生產國，今年的產量預計為2940萬升，沒有一個歐洲國家逐年下降如此之多。此外，收成仍比五年平均水平低15%。30年來，西班牙僅有3次跌破過3000萬百升水平。
造成這種減少的原因包括長期乾旱、強烈熱浪和冰雹等不利氣象現象以及該地區種植面積的逐漸減少。西班牙葡萄酒聯合會（FEV）總經理何塞．路易斯．貝尼特斯表示：「20年來，我們一直受到氣候多變的影響，這加劇了生產的差異。」
全球背景對任何一方來說都是不夠的。據OIV統計，2025年世界葡萄酒產量平均為2.32億美元。與2024年的歷史最低收成相比，產量增加了3%，但仍比過去5年的平均水平低7%。在歐洲（全球每10瓶葡萄酒中就有6瓶來自歐洲大陸），收成量達到約1.4億百升（即100公升，酒類常用容量單位），比2024年略有增加，但仍遠低於正常水平。如果這一數據得到證實，歐洲將經歷21世紀初以來第二嚴重的經濟衰退。
在西班牙，消費圖表顯示每月變化不大，並且有向新細分市場發展的趨勢。「所有主要市場的消費量都在下降。我們正在經歷一場重組和轉型，我們稱之為『重建』，即低弓、更容易釀造、帶有氣泡的葡萄酒，」貝尼特斯說。
