錢多假又多，這種幸福企業到哪裏找？法國南部的卡斯泰爾薩格拉有一間烘培坊，以不丹王國的「國民幸福指數」為概念設立，給予員工周休三天，月薪2000到3000歐元不等，一年還有7到13周的有薪假，羨煞不少人。
員工娜塔莉每天帶著一大堆新鮮出爐的麵包到市集擺攤，叫賣雖然辛苦，但她甘之如飴，因為老闆給她優於同行的薪資及待遇。烘培助理稱：「我們一年有10周的帶薪假期，其中有一周是公司規定的，那就是從聖誕節到新年的那段時間，說真的這周比較難受，因為這是強制性的假期，至於其他假期，我們可以根據同事的意願安排。」
52歲的烘培坊老闆原本任職於建築公司，當時業務量繁重，同事間有人錢多事少，有人累得要死，薪水只有一丁點。因為對工作環境不滿，老闆決定辭職創業，參考不丹王國「國民幸福指數」的模式，建造他理想中的工作型態。烘培坊有30名員工，不論是做麵糰、切麵糰、烤麵包等，都不用老闆監督，每個人自動自發，以自己的步調完成份內工作。每年烘培坊生產300噸麵包，供應17個地區市場，並在多地配送點銷售產品。
