近日，意大利國民廚藝綜藝節目MasterChef Italia（意大利廚神）落下帷幕，名為Anna Zhang的華人女孩突出重圍，成為節目開播有史以來第一位榮膺意大利廚神的華人。
當地時間2月27號，意大利最火的廚藝綜藝節目——第14期MasterChef Italia在水城威尼斯決出冠軍，華人姑娘Anna Zhang憑藉中西融合的意式料理征服挑剔的評委，獲得了總決賽冠軍，成為新晉的意餐廚神。
在現場烹飪中，Anna Zhang巧妙地借用自己的中文原名Yi Lan，帶來名為L』Eden di YilAnna（伊蘭娜的伊甸園）的套餐料理，其中的主食——《母親的微笑》融合中餐靈感，將意式餃子嵌以海螺、平菇、野豬肉內陷，並搭配藏紅花柴魚高湯驚豔全場。
另一道主菜《時間的力量》同樣借助中餐中豐富的香料燉煮五花肉，並搭配瓜沙拉、海膽等創新食材，給評委留下深刻印象。最後一道甜品朗姆蛋糕同樣沒有缺少中式元素，特別添加的桂花讓整體風味更佳馥郁，獲得評委一致創新的認可。
現年32歲的Anna Zhang出生於米蘭，但在威尼斯長大。她的父母都是土生土長的中國人，其後移居意大利並定居在威尼託大區。
